
老朋友的話,就不會問我會不會去慶祝萬聖節,因為會知道那天是熊主的大日子,我豈敢不隆重其事?

麵包微溫,配以吞拿魚醬和牛油。
四道菜的晚餐。我點的前菜是帶子,很鮮甜,但略嫌有點小巧。
主人點的是鵝肝。我不點這道是因為在開飯看到食評說鵝肝品質一般。果然是太油了。食肆究竟會不會不時查看開飯的食評呢?已經有不少食評提出這個問題,卻仍然沒有改善。
洋蔥湯。雖然印象中Agnes B 的比較有驚喜,但這個味道也很討好。
主人點的,當然又是羊排。悶得我打呵欠,他說吃遍全世界食肆的羊排不好嗎? 然後又再說一遍羊排要有羊羶才好的理論。心道:對著一個從來不吃羊排的人說那麼多幹麼?但這天是熊家的大日子嘛,當然不便發作,微笑頷首點頭。
我點的銀鱈魚塊,外皮煎得很香,魚肉有嚼勁。只是吃蘆筍的時候,卻有點束手無策。因為我手上的那支專用來切魚塊的刀切不下蘆筍呀!只好用塗麵包的牛油刀來切。真是失禮......
不要看魚塊份量不多,但我只能吃下半塊......
說疏夫厘是這頓晚飯的龍晴也不過份。我本來對疏夫厘沒甚好感,但這個疏夫厘出乎意外地好香好香,火喉控制得宜,所以中間部份好像很香軟的蛋糕,不費吹灰之力就在口腔融掉。我點了紅莓汁,很醒胃。
主人點的dessert sampler,雖說每款可以試一點,但相對就失色了。 tiramisu 很滑;但其餘都令人失望 ─ 雪糕雖說自家製,但有乾果,甚雷;心太軟只屬普通;前面玻璃杯的忘了是什麼,但也不算出眾;後方的玻璃杯是浸了很怪味道的生果。
很好吃的濃濃朱古力手指和牛油條餅乾,雖然飽得要命,但要冒著要撐死的風險吃下!吃光第一碟還會送來第二碟!但真的要投降了。
氣氛輕鬆。服務員不會過份殷勤,而是適時提供所需服務。不錯不錯。而且想不到竟然會滿座.......
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在開飯看見原來獅子銀行信用咭有優惠,分別是全單七折,或利用生日券一人半價。點菜之後,請服務生比較一下哪個較優惠。服務生說是後者,相差約有$60。
因優惠扣除了大約$300,價錢大約是$11xx。(咦?六月的食評說四道菜晚餐是$568,原來已加了$20.....)
幸好在開飯做了功課,知道生日的話會有啤啤熊送。於是事前再打電話去確認一下。雖然熊的樣子好呆,但我開心了半天.......
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地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓
電話:2521 3838


















